エネル原人

「富山の食をアートするエネルメシ原人」は7月6日(土)から放送

エネル原人 第109回
「富山の食をアートするエネルメシ原人を探せ!」は、
7月6日(土曜日)から放送です。

今回調査するエネル原人は、
富山電気ビル食堂部・洋食料理長で
高岡市福岡町出身の堂田 貴史さん。

番組では、
堂田料理長が
富山の食材にこだわって考案した魚料理を
厨房で実際に作っていただきました。

また、
氷見うどんを使った漁師風のスープや
富山県産の『ある食材』を使ったスイーツも
調査員が試食。

料理コンクールで
金賞を受賞したひとさらも紹介します。

番組は、高岡ケーブルネットワーク9chで、7月6日からの放送です。
基本放送時間は、午前8時45分・午後0時45分・6時45分・9時です。

予告映像はこちらから視聴できます。

高岡ケーブルネットワーク